Canasta alimentaria, arriba de la inflación

En mayo, la canasta básica alimentaria (CBA) aumentó 2,4 por ciento respecto de abril, mientras que la canasta básica total (CBT) subió 2 por ciento, según informó el Indec. Esta última evolucionó en línea con la inflación minorista, mientras que la primera reflejó principalmente el incremento de los alimentos, en especial de las verduras, que registraron variaciones de dos dígitos. Este aumento fue parcialmente compensado por la baja en los precios de las frutas y, en menor medida, de los huevos y la carne.

Entre los productos que más incidieron en el aumento de la CBA se destacaron el tomate redondo con un alza mensual del 63 por ciento, seguido por la lechuga (14 por ciento), la papa (13 por ciento) y la cebolla (10 por ciento). También registraron incrementos por encima del promedio otros alimentos como las galletitas de agua (9,2 por ciento), la manteca (5,7 por ciento), la leche fresca (5,4 por ciento), el azúcar (4,4 por ciento), el yogur (4,2 por ciento), el queso (4 por ciento), el aceite (3,8 por ciento) y el pan (3 por ciento).

El incremento del 2,4 por ciento en el valor de la CBA respecto a abril supera a los registros de últimos dos meses; en el cuarto mes había aumentado 1,1 por ciento y en marzo 2,2. El dato es un golpe duro para la gestión económica del Gobierno, que impacta especialmente en la calidad de vida de la población con menores recursos, que destinan una mayor porción de sus ingresos al gasto en alimentos. Aún así, el ministro de Economía, Luis Caputo, salió a celebrar el dato en su red social X.

La CBA promedió los 681.246 pesos para una familia tipo de cuatro integrantes en mayo. Ese monto define la línea de indigencia, ya que representa el ingreso mínimo necesario para cubrir una dieta básica de subsistencia. Acumuló así un incremento del 15,6 por ciento en lo que va del año y trepó 36,2 por ciento en la comparación interanual.

Por su parte, la canasta básica total (CBT), que además de alimentos incorpora otros bienes y servicios esenciales, alcanzó los 1.498.741 pesos para una familia tipo de cuatro integrantes y los 485.030 pesos para un adulto equivalente. Este indicador establece la línea de pobreza, ya que determina el ingreso mínimo necesario para cubrir las necesidades básicas de un hogar. En mayo registró una suba del 2 por ciento, en línea con la inflación minorista, y acumuló su sexto mes consecutivo de desaceleración.

En lo que va del año la CBT aumentó 14,5 por ciento y en los últimos doce meses un 34,9 por ciento.