¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón?
En la investigación se releva la variabilidad de percepciones del alcohol y sus efectos en la salud cardiovascular por parte de los médicos argentinos. Según los resultados preliminares, que se completarán con datos que aportarán profesionales de Canadá y Uruguay, de cada cuatro médicos, tres recomiendan a sus pacientes beber vino con moderación y uno lo contraindica totalmente.
La encuesta se realizó sobre 745 profesionales en total: 671 cardiólogos, 18 especialistas en medicina interna,17 médicos generales y otras 36 especialidades.
Según la OMS, la medida diaria recomendable, conocida técnicamente como UBE (Unidad de Bebida Estándar), contiene unos 10 gramos de alcohol, equivalente a una copa de vino de 100 ml, un porrón de cerveza de 250 ml. o un vaso de whisky de 30 ml.; y difieren las medidas, en dos UBE diarias para hombres, o una para mujer por día, debido a su metabolismo.
Con respecto a las percepciones sobre la ingesta moderada de alcohol, el 35% de los médicos (257/737) considera que es beneficioso para la salud cardiovascular, el 36% (264/737) afirma que solo el vino ofrece tales beneficios. El 24% (179/737) considera que cualquier ingesta es perjudicial y el 5% (37/737) tiene otras opiniones.
Respecto al conocimiento de las métricas y pautas de consumo, los profesionales no están satisfechos con su conocimiento actual. Solo el 41% conoce el concepto de “bebida estándar”. El 83% considera que esta métrica es confusa y que las pautas de consumo no son bien conocidas y el 85% que deben ser estandarizadas en todos los países.
El nivel proporciona un punto de partida crítico para futuras investigaciones y muestra la necesidad de optimizar las fuentes de conocimiento.
Fuente: ámbito.com